在冬季選擇進(jìn)補大量溫補食品,以抵御冬寒,
健康一體機專(zhuān)家提醒,不要因為氣溫下降而盲目進(jìn)補像火鍋、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令進(jìn)補”應根據實(shí)際情況因人而異地選擇清補、溫補、小補、大補,不可盲目“進(jìn)補”!秲冉(jīng)》中有“秋冬養陰”之說(shuō),由于北方天氣冬季干燥,伴著(zhù)大風(fēng)天氣,還有近些年的霧霾,因此滋陰補陽(yáng)是重要的,好能多吃白菜、銀耳、糯米、羊肉、梨、獼猴桃等益補的食物,但要搭配合理,營(yíng)養均衡。
蔬菜篇:冬季進(jìn)補在溫補的同時(shí),也要多食用蔬菜以解滋膩涼燥,達到養陰功效。
1.大蔥:大蔥味辛,性溫,具有發(fā)汗解表,溫中祛寒的作用。主要用于外感風(fēng)寒,發(fā)熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道癥狀。
2.白菜:民諺有云:“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”。
健康一體機指出冬天天氣干燥,多吃白菜有滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜性溫味甘,入脾胃經(jīng),有溫胃益氣、驅寒防風(fēng)的作用。對于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。也不要因為白菜幫子口感沒(méi)有菜心好吃就丟棄,其實(shí)營(yíng)養價(jià)值也很高,爆炒或是做餡都不錯。
3.芹菜:
健康一體機指出芹菜不僅富含鐵離子且有降血壓、清血脂的功效,中醫認為其性涼,味甘無(wú)毒,而且能促進(jìn)食欲,有祛痰、降血壓的作用。
4.蘿卜:俗話(huà)說(shuō)得好:“冬吃蘿卜夏吃姜”、“冬吃蘿卜賽人參”。
健康一體機指出在傳統冬季養生中,吃順應時(shí)令的食品好,冬季正是吃蘿卜的好時(shí)節,具有清熱生津、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的好功效。